...Nos aventures sur le continent Américain...

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20 septembre 2014

Mazunte et les tortues marines

Enfin nous voici arrivés à Mazunte. Une petite plage de sable bordée par des palapas (sorte de paillote) une eau à 30 degrés, du soleil, quelques nuages et une zen-attitude très agréable de la part de tout ceux qui y habitent. Aujourd'hui rendez vous...

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Tags: Mer, Mexique, Plage

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19 septembre 2014

Notre nuit dans la jungle, et les ruines de Palenque

Mercredi 17 septembre nous avons quitté la péninsule du Yucatán pour arriver dans les montagnes du Chiapas (on est dans le sud du Mexique). Et plus particulièrement à Palenque. On s'installe dans une "cabana" bien propre au cœur de la jungle. Le soir...

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Tags: Mexique, ruines, jungle

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17 septembre 2014

Viva Mexico!!

Aujourd'hui, mardi 16 septembre, c'est le jour de la fête d'indépendance du Mexique (1810)! C'est l'équivalent de notre 14 juillet. Ce matin nous avons donc assisté au défilé militaire. C'était tellement impressionnant ! nous avons pu constater que le...

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Tags: Fête, Mexique

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15 septembre 2014

Cenote Zaci et arrivée à Merida

Avant-hier matin nous sommes allés au marché couvert de Valladolid. Il est ouvert tous les matins, et on y trouve principalement des fruits, des légumes et de la viande. Au début ça fait un peu peur, car les stands de viandes ne sont pas protégés par...

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Tags: Mexique, cenote, Merida

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13 septembre 2014

Encore des Ruines... Mais pas n'importe lesquelles!!

Hier, nous avons découvert les Ruines de Chichen Itza, un des sites les plus importants du Mexique et classé au patrimoine Mondial de L'UNESCO. Chichen Itza a même été désigné comme une des nouvelles 7 merveilles du monde... C'est vous dire comme on s'attendait...

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Tags: Mexique, ruines, Pyramide, Tequila

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12 septembre 2014

Valladolid a du piquant!!

En fait aujourd'hui il a quand même beaucoup plu, parfois c'était vraiment la douche, donc ce n'était pas vraiment le jour à rester trop longtemps à découvert. Du coup à midi quand il s'est remis à pleuvoir alors qu'on se baladait, on a vite chercher...

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Tags: Miam, Mexique, Couleur, Valladolid

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11 septembre 2014

Le Tacoqueto et les ruines de Cobà

Avec quelques heures de retard, voici le résumé de notre journée d'hier! La veille au soir, nous avions mangé au Tacoqueto, charmante petite cuisine près du "jardin de Frida", notre auberge. Nous y avons rencontré El Papa, le chef, qui au final ne faisait...

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Tags: Cuisine, Mexique, ruines

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10 septembre 2014

Recette no 1 : le "molé"

D'après une traduction libre à partir des propos du patron du Tacoqueto. Épépiner des piments doux, les mettre à dorer sur le feu puis les mettre dans un sac plastique fermé pour qu'ils suent. Les enlever du sac et les passer sous l'eau chaude pour enlever...

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Tags: Recette, Mexique

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9 septembre 2014

Grand Cenote

Hier soir nous sommes allés manger dans un resto de fruit de mer juste en face de l'hôtel: le Cabello. Zoe a pris un plat de fruits mer (poulpe, calamars, poisson et crevette) froids et marinés dans du jus de citron des tomates et des oignons crus. Pour...

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Tags: Mexique, cenote

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8 septembre 2014

Les ruines de Tulum

Après une bonne nuit de sommeil et "quelques" boutons de moustiques (une cinquantaine pour Zoé), nous avons pris un collectivo pour les ruines de Tulum. Dès notre descente du bus, nous avons été sollicités de toutes parts pour acheter des activités......

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Tags: Mexique, Plage, ruines, guide

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